Karrier

Pozíció leírás:

• Az étterembe, lobby bárba érkező vendégek fogadása, a kiválasztott ételek , italok felszolgálása, elkészítése és értékesítése.

Feladatok:

• Éttermi vendégfogadáshoz való felkészülés: eszközök előkészítése, asztalok terítése, díszítése
• Pultok, vitrinek, italhűtők feltöltése, gépek üzembe helyezése,
• Raktárak rendbentartása, ellenőrzése és leltározásban való részvétel
• Munkaterület előkészítése, tisztán tartása
• Vendégek fogadása, színvonalas kiszolgálása (ételek és italok/koktélok felszolgálása és elkészítése, kiadása), számlázás, fizettetés és elszámolás
• Étlapok és itallapok összeállítása
• Felszolgálás fogadásokon, szállodai szobákban

Előny:

• Hostware szállodai rendszerben szerzett tapasztalat

Elvárások:

• Szakirányú végzettség, középfokú szakképesítés
• 1-2 év hasonló munkakörben szerzett tapasztalat
• Jó kommunikációs és kapcsolatteremtő készség
• Feladat és célorientált személyiség
• Pontosság, precizitás, rugalmasság, önállóság
• Elkötelezettség a munkaadó és a vendégek iránt
• Megbízható, pontos és felelősségteljes munkavégzés
• Német és/vagy angol nyelvismeret.

Amit kínálunk:

• Bejelentett fő állású munkaviszony
• Versenyképes jövedelem
• Cafetéria
• Stabil, hosszútávú munkahely

Jelentkezés:

• Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el magyar nyelvű fényképes önéletrajzát az alábbi e-mail címre: hr@balancehotel.hu

Pozíció leírás:

• Étteremben, rendezvények helyszínét előkészíti, illetve részt vesz az éttermi háttérmunka folyamataiban.

Feladatok:

• A vendégfogadás megkezdése előtt munkaterületét és a szükséges eszközöket előkészíti, az asztalokat megteríti.
• Az étteremben az asztalokat lerámolja és újrateríti.
• Éttermi eszközöket (poharakat, evőeszközöket) elmossa, szükség esetén áttörölgeti és a megfelelő tárolóhelyre elrakja.
• Munkája során állandóan figyelemmel kíséri a vendégtér rendjét és tisztaságát.

Előny:

• Vendéglátásban szerzett gyakorlat

Elvárások:

• Alapfokú végzettség
• manuális képességek
• pontos, igényes munkavégzés
• csapatmunka szeretete
• jó kommunikációs és empátia készség

Amit kínálunk:

• Bejelentett fő állású munkaviszony
• Versenyképes jövedelem
• Cafetéria
• Stabil, hosszútávú munkahely

Jelentkezés:

• Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el magyar nyelvű fényképes önéletrajzát az alábbi e-mail címre: hr@balancehotel.hu

Pozíció leírás:

• Ételek készítése a szállodában meghatározott sztenderdek szerint a vendéglátás vezető, konyhafőnök, konyhafőnök-helyettes irányításával. Folyamatos magas szintű szakmai munka biztosítása. Ételek minőségi elkészítése az anyaghányad és receptúra szerint - a konyha gazdaságos üzemeltetése.

Feladatok:

• Készletekkel való gazdálkodás
• Készételek helyes tárolása
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Ételkészítés (frissensültek készítése), ételek ízesítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Segédszemélyzet munkájának irányítása, összehangolása

Elvárások:

• Szakirányú végzettség, középfokú szakképesítés
• 1-2 év hasonló munkakörben szerzett tapasztalat
• Pontos, precíz munkavégzés
• Kreativitás
• Megbízhatóság, önállóság

Előnyök:

• Középfokú szakképzetség
• Idegennyelv ismeret (német)
• Ala-carte vendéglátásban szerzett gyakorlat
• Büfé étkeztetésben szerzett gyakorlat
• Haccp ismerete, alkalmazása és betartása

Amit kínálunk:

• Fiatalos, barátságos csapat és munkakörnyezet
• Bejelentett fő állású munkaviszony
• Versenyképes jövedelem + cafetéria
• Szakmai fejlődési és hosszú távú munkalehetőség
• Igény esetén szállás lehetőség

Jelentkezés:

• Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el magyar nyelvű fényképes önéletrajzát az alábbi e-mail címre: hr@balancehotel.hu

Pozíció leírás:

• A nyersanyagok szakosított helyiségben való előkészítése, konyhai és éttermi edényzet, valamint a fogyóeszközök, gépek és berendezések tisztítása, a konyha általános takarítása a szállodában meghatározott sztenderdek szerint a konyhafőnök, konyhafőnök-helyettes és szakácsok irányításával.

Feladatok:

• Áru átvétele után az élelmiszerek szakosított helyiségekben történő előkészítése (tisztítás, darabolás, szeletelés, kockázás, aprítás).
• A gépek, berendezések tisztítása, fekete edényzet, porcelán, egyéb fogyóeszköz szakszerű mosogatása.
• Az előkészítők, konyhai padozat, burkoló anyagok tisztítása, padozat felmosása.
• A szakács utasításait követve szükségszerűen segít a főzésben.
• A szakács utasításait követve szükségszerűen közreműködik az ételek kiosztásában, tálalásában.

Elvárások:

• Alapfokú végzettség
• Pontos, precíz munkavégzés
• Megbízhatóság, önállóság

Előnyök:

• Vendéglátásban szerzett gyakorlat

Amit kínálunk:

• Bejelentett fő állású munkaviszony
• Versenyképes jövedelem
• Cafetéria
• Stabil, hosszútávú munkahely
• Igény esetén szállás lehetőség

Jelentkezés:

• Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el magyar nyelvű fényképes önéletrajzát az alábbi e-mail címre: hr@balancehotel.hu

Pozíció leírás:

• A szállodai szobák és szállodai vendéglátó és belső tereit tartja tisztán és rendben. Felülettisztítást, portalanítás, tisztántartás, ipari jellegű takarítási munkákat végez kézzel vagy géppel.

Feladatok:

• Előkészül a munkavégzésre, kiválasztja az alkalmazandó gépeket, eszközöket, anyagokat (tisztítószereket)
• A szobák naponkénti takarítása az ismertetett standardok alapján.
• A lakó vendégek szobáját a délután 14:00h-ig rendbe teszi.
• Az érkező vendégek szobájának takarítását délután 15:00h-ig be kell fejezni, melytől eltérni csak a szállodaigazgató külön engedélyével lehet.
• A lakó vendégek ágyneműjét, törölközőjét és fürdőköntösét minden második nap tisztára cseréli. Amennyiben a vendég a fürdőköntöst vagy törölközőt a földre dobja, úgy azonnal újat kell bekészítenie helyette.
• A ki nem adott szobákat is mindennap ellenőrizi és szükség szerint takarítja.
• Feladata a szobákban elhelyezett mappák tartamának ellenőrzése és szükség esetén feltöltése.
• Kiüríti a hulladékgyűjtő edényeket és tiszta tasakot helyez bele (a szelektíven összegyűjtött hulladékot a kijelölt helyre szállítja)
• Az előterek, folyosók, vendéglátóterek, lépcsők, lépcsőházak padlóját porszívózza, tisztítja, rendben tartja
• Portalanítja és ápolja a felületeket, a berendezési tárgyakat
• Fürdőszobákat, illemhelyeket takarít, a fogyóban lévő tisztasági eszközöket, higiéniai szereket pótolja
• Dokumentálja az elvégzett feladatokat, a tapasztalt rendellenségeket feljegyzi és jelzi
• Ágyon a huzatot, takarót elrendezi, ágyneműt, a törülközőket, fürdőlepedőt és fürdőköpenyt bekészíti
• Részt vesz az időszakos nagytakarításokban
• ...

Előny:

• német nyelvismeret
• hasonló munkakörben szerzett munkatapasztalat
• tisztítószerek és takarítógépek alkalmazásának ismerete

Elvárások:

• alapfokú iskolai végzettség
• manuális képességek
• pontos, igényes munkavégzés
• csapatmunka szeretete
• jó kommunikációs és empátia készség

Amit kínálunk:

• Bejelentett fő állású munkaviszony
• Versenyképes jövedelem
• Cafetéria
• Stabil, hosszútávú munkahely

Jelentkezés:

• Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el magyar nyelvű fényképes önéletrajzát az alábbi e-mail címre: hr@balancehotel.hu