Karrier

Pozíció leírás:

• Ételek készítése a szállodában meghatározott sztenderdek szerint a vendéglátás vezető, konyhafőnök, konyhafőnök-helyettes irányításával. Folyamatos magas szintű szakmai munka biztosítása. Ételek minőségi elkészítése az anyaghányad és receptúra szerint - a konyha gazdaságos üzemeltetése.

Feladatok:

• Készletekkel való gazdálkodás
• Készételek helyes tárolása
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Ételkészítés (frissensültek készítése), ételek ízesítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Segédszemélyzet munkájának irányítása, összehangolása

Elvárások:

• Szakirányú végzettség, középfokú szakképesítés
• 1-2 év hasonló munkakörben szerzett tapasztalat
• Pontos, precíz munkavégzés
• Kreativitás
• Megbízhatóság, önállóság

Előnyök:

• Középfokú szakképzetség
• Idegennyelv ismeret (német)
• Ala-carte vendéglátásban szerzett gyakorlat
• Büfé étkeztetésben szerzett gyakorlat
• Haccp ismerete, alkalmazása és betartása

Amit kínálunk:

• Fiatalos, barátságos csapat és munkakörnyezet
• Bejelentett fő állású munkaviszony
• Versenyképes jövedelem + cafetéria
• Szakmai fejlődési és hosszú távú munkalehetőség
• Igény esetén szállás lehetőség

Jelentkezés:

• Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el magyar nyelvű fényképes önéletrajzát az alábbi e-mail címre: hr@balancehotel.hu

Pozíció leírás:

• Az étterembe, lobby bárba érkező vendégek fogadása, a kiválasztott ételek , italok felszolgálása, elkészítése és értékesítése.

Feladatok:

• Éttermi vendégfogadáshoz való felkészülés: eszközök előkészítése, asztalok terítése, díszítése
• Pultok, vitrinek, italhűtők feltöltése, gépek üzembe helyezése,
• Raktárak rendbentartása, ellenőrzése és leltározásban való részvétel
• Munkaterület előkészítése, tisztán tartása
• Vendégek fogadása, színvonalas kiszolgálása (ételek és italok/koktélok felszolgálása és elkészítése, kiadása), számlázás, fizettetés és elszámolás
• Étlapok és itallapok összeállítása
• Felszolgálás fogadásokon, szállodai szobákban

Előny:

• Hostware szállodai rendszerben szerzett tapasztalat

Elvárások:

• Szakirányú végzettség, középfokú szakképesítés
• 1-2 év hasonló munkakörben szerzett tapasztalat
• Jó kommunikációs és kapcsolatteremtő készség
• Feladat és célorientált személyiség
• Pontosság, precizitás, rugalmasság, önállóság
• Elkötelezettség a munkaadó és a vendégek iránt
• Megbízható, pontos és felelősségteljes munkavégzés
• Német és/vagy angol nyelvismeret.

Amit kínálunk:

• Bejelentett fő állású munkaviszony
• Versenyképes jövedelem
• Cafetéria
• Stabil, hosszútávú munkahely

Jelentkezés:

• Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el magyar nyelvű fényképes önéletrajzát az alábbi e-mail címre: hr@balancehotel.hu

Pozíció leírás:

• Étteremben, rendezvények helyszínét előkészíti, illetve részt vesz az éttermi háttérmunka folyamataiban.

Feladatok:

• A vendégfogadás megkezdése előtt munkaterületét és a szükséges eszközöket előkészíti, az asztalokat megteríti.
• Az éteremben az asztalokat lerámolja és újrateríti.
• Éttermi eszközöket (poharakat, evőeszközöket) elmossa, szükség esetén áttörölgeti és a megfelelő tárolóhelyre elrakja.
• Munkája során állandóan figyelemmel kíséri a vendégtér rendjét és tisztaságát.

Előny:

• Vendéglátásban szerzett gyakorlat

Elvárások:

• Alapfokú végzettség
• manuális képességek
• pontos, igényes munkavégzés
• csapatmunka szeretete
• jó kommunikációs és empátia készség

Amit kínálunk:

• Bejelentett fő állású munkaviszony
• Versenyképes jövedelem
• Cafetéria
• Stabil, hosszútávú munkahely

Jelentkezés:

• Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el magyar nyelvű fényképes önéletrajzát az alábbi e-mail címre: hr@balancehotel.hu

Pozíció leírás:

• Szállóvendégek részére szükséges információk, valamint a szállodai és kapcsolódó szolgáltatások -kiemelten a szabadidős és fakultatív programok stb.- biztosítása (melyek szervezésében és lebonyolításában is aktívan részt vesz illetve azt felügyeli).

Feladatok:

• Személyesen egyeztet a vendégekkel annak érdekében, hogy minél több kapcsolódó szolgáltatást igénybe tudjanak venni.
• A szállodai vendégekkel történő közvetlen kapcsolattartás érdekében a napi kiírt fogadórákat megtartja.
• Kordinálja és felelős a szálloda által biztosított szabadidős tevékenységek folyamatos, zökkenőmentes megoldásáért.
• Figyelemmel kíséri a csoportos foglalásokat és a szállodai csomagot igénybe vevő vendégek érkezését.
• Elkészíti és felügyeli a csomagokban kínált szolgáltatások időbeli beosztását (különös tekintettel a közvetített szolgáltatások hatékony működésére).
• Gondoskodik a munkájához szükséges felszerelési tárgyak, anyagok, eszközök pótlásáról.
• Irányítja a Gyermekjátszó működését.
• Részt vesz a szállodai rendezvények programjának elkészítésében, megszervezésében, a kapcsolódó szerződések elkészítésében és gondoskodik a zökkenőmentes lebonyolításról.
• Legyen naprakészen tájékozott a városban, illetve a térségben zajló eseményekről és azokat a vendégek részére megfelelően ajánlja.
• Feladatkörébe tartozó vállalkozókkal kapcsolattartás.
• Folyamatosan figyelemmel kíséri a vállalkozói szerződések érvényességét, szükség szerint jelzi az aktualizálás szükségességét.
• Folyamatosan figyelemmel kíséri a versenytársak kínálatának alakulását.
• Folyamatosan aktualizálja a szálloda weboldalán, illetve mobilakalmazásán a programkínáatot.

Elvárások:

• középfokú végzettség, legalább 1 év tapasztalat
• Pontos, igényes munkavégzés
• Kreativitás
• Csapatmunka szeretete
• Jó kommunikációs és empátia készség
• Kiváló kapcsolatteremtő képesség
• Német és angol nyelv magabiztos ismrete

Előnyök:

• Szlovén nyelvismeret
• Hostware rendszerben szerzett tapasztalat
• Office (word, excel) és képszerkesztő programok felhasználó szintű ismerete
• Külföldi munkatapasztalat

Amit kínálunk:

• Fiatalos, barátságos munkakörnyezet
• Bejelentett fő állású munkaviszony
• Versenyképes jövedelem + cafetéria
• Szakmai fejlődési és hosszú távú munkalehetőség
• Igény esetén szálláslehetőség

Jelentkezés:

• Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el magyar és német nyelvű fényképes (szakmai) önéletrajzát az alábbi e-mail címre: hr@balancehotel.hu